Wednesday, February 09, 2011

yeay! I (actually) can bake

Gara-gara menonton Junior Masterchef di TV kabel dan youtube saya jadi terinspirasi untuk ikut memasak. Melihat anak-anak berumur 8-12 tahun berlomba memasak menu yang rumit, dari tumis-tumisan sampai bikin pasta sendiri, dari memasak daging kelinci sampai membuat kue cokelat souffle! Man, this kids are brilliant!

Akhirnya di suatu akhir minggu, saya terdorong ingin mencoba terjun ke dapur. Masak saya kalah sama anak-anak kecil? batin saya. Karena saya suka sekali cokelat, saya memutuskan untuk membuat brownies cokelat. Dengan penuh semangat saya berbelanja keperluan memasak, menimbang-nimbang dan menakar bahan-bahan (sebenarnya saya berharap bahan-bahan itu sudah tertata cantik diatas meja dapur dalam mangkuk-mangkuk kecil seperti dalam acara-acara memasak di televisi :), lalu mulai mencampur bahan-bahan dengan seringkali (baca: setiap lima detik sekali) melihat resep supaya tidak salah. Melihat adonan yang sangat kental, saya agak kuatir, apakah memang harusnya seperti ini? pikir saya dalam hati sambil terus mengaduk. dengan hati was-was dan ragu, saya mulai memasukkan adonan ke dalam loyang dan memasukkannya ke dalam oven yang sudah mulai panas. Akhirnya 30 menit kemudian, brownies matang, bau harum khas cokelat memenuhi ruangan dan hati saya langsung tenang. Looks like I don't screw this up :)

Saya mengeluarkan brownies cokelat nan hangat itu dari loyang, memotongnya dan langsung melahapnya. Hmmm..... it's really-really-really good! It's chocolatey, moist and delicious. keluarga dan teman-teman di kantor juga berpendapat sama. Ternyata, saya bisa bikin kue juga! Here are the recipes:

Most Chocolatey Brownies
100 gr butter
75 gr cocoa powder
100 gr wheat flour
200 gr sugar
100 gr dark cooking choc, chop in to small chunks
1/4 tsp baking powder
1/4 tsp vanilla essence
1/4 tsp salt

Pre-heat the oven 185'C. Mix butter, sugar & vanilla essence in a bowl. Sift flour, cocoa powder in another bowl, add baking powder & salt, add it to butter mix. Stir well, add choc chunks and chop of nuts if wanted. Pour in baking pan and bake for 25-30 minutes. Enjoy!



Sunday, January 09, 2011

there's a first time for everything




Few months ago I went to my first snorkeling trip at Thousand Island on the north of Jakarta. The trip was so special for me, because it had a lot of firsts. First time I went snorkeling (I actually wanted to try this for so long, but somehow never got the chance), first time I went to Muara Karang (which is a large fishing docks in Jakarta), first time I went on a trip with complete strangers I met online (about all twenty of them), first time I visit Pramuka, Semak Daun, Bira, Kayu Angin, islands, first time I dip and relaxing on the beach at night with a gorgeous full moon, and the unforgettable moment the first time i met the real little nemo (clown fish), dory, baby stingray, and patric (starfish), all kind of colorful beautiful corals and the first time i got sting by a jellyfish.

When I got the email from my friend about the trip, I'm excited and sign up right away with two of my friends. But one by one they bail on me with lots of reason. At first I'm gonna cancel the trip, coz I thought it'll be akward goin' on a trip with bunch of strangers. But one of my friend who went to these kind of backpacking trip push me to go. She said, I'll meet new friends, and have fun. I thought about it, and said to my self, why not? there's a first time for everything right? And I really glad I did! :) I went home two days later with a sun burn on my back, an itchy sting of the jellyfish, some bruises from the corals on my thigh and of course a happy smile on my face :)

let's bond with outbond

Seperti biasa demi keperluan artikel majalah, saya dan beberapa rekan mencoba ber outbond ria, di outbondholic, Ancol Jakarta. melihat area outbond yang luas dan berbagai pilihan zona untuk di eksplorasi, kami tak sabar untuk segera mulai memanjat dan meluncur berflying fox. Ternyata antusias kami harus menunggu sebentar, karena sebelum memulai diwajibkan untuk pemanasan dan kursus kilat dengan mas-mas petugas tentang dasar-dasar peralatan dan apa-apa saja yang harus dilakukan agar seluruh permainan berjalan dengan lancar dan selamat.

Beberapa menit kemudian, kamipun siap dengan gear masing-masing berjalan menuju zona paling mudah terlebih dahulu, ada beberapa rintangan, panjatan dan pohon yang harus dilalui terlebih dahulu sebelum akhirnya dapat meluncur bebas dengan fying fox (my fave part of the game). Tiga zona kami lalui dengan baik, dengan keringat bercucuran, kaki pegal dan hati senang, kami melangkah ke zona hitam, zona yang paling menantang permainannya. Disini, tingkat kesulitan yang paling tinggi, beberapa rekan memutuskan tidak melanjutkan permainan, karena berbagai alasan. Ada yang mengaku sudah capek, ada pula yang sudah memanjat setengah jalan, kemudian berteriak-teriak ingin turun karena takut ketinggian. Tak main-main zona ini memang mempunyai ketinggian 480 meter atau setara dengan gedung berlantai tujuh. Dari puncak ketinggian itulah kami meluncur diatas flying fox. Kaki saya sebenarnya sudah lumayan pegal, tetapi melihat flying fox yang sudah di depan mata, saya menguatkan diri, karena ingin sekali merasakan meluncur dari ketinggian 7 lantai itu. Akhirnya, sayapun sampai, dari atas sini tampak jelas pemandangan sekitar ancol, pantai, dan dufan. Jantung pun sempat berdegup lebih kencang saat saya menoleh kebawah melihat ketinggian yang lumayan itu. Tetapi saat mulai meluncur di atas fying fox, dan berteriak sekuat tenaga, melepaskan stres kehidupan sehari-hari, dengan adrenalin mengalir deras dalam darah, saya tersenyum lebar. Sungguh, lepas sudah stres kami :)

Thursday, October 14, 2010

rafting. oh so fun!


When I saw the email from my co-worker that said: "be ready we're going rafting!" I smiled instantly. I've been wanted to try this for so long, and now finally the opportunity came. Feeling excited, first thing in the morning we're going on a car ride for two and a half hours from Jakarta to Citarik River, West Java. The traffic jam (yes, we got stuck in traffic with lots of big trucks that carry all kinds of products fron nearby factory) was bad, but we're still excited and ready to feel the cool river.

So, as soon as we got to arus liar we're checking out the river, and the beautiful scenery around the place. Turns out the starting point is not there, but a few kilometers from arus liar office. So, we got to a back of a pick up car, complette with our gear (helmet, oar(dayung) and live jacket). The pick up car ride was so much fun, we're smiling, laughing, taking a picture, and greeted by local children with their warm smile. Ten minutes later, we got to the starting point, the instructor gave us a quick lesson, and divide us into two groups.

Finally, we got to the boat and start strolling the river. the instructor said this time of the year (it was November 09) is the best time for rafting, because the stream and current is much more fun to explore. Suddently it's raining! and the stream got much more difficult to conquer, luckily we got the instructor with us on each of our boats. An hour later, we arrive at the finish, and the instructor tip our boat over, so we're all have to swim. The water is freezing, but i guess when you have so many adrenalin rush in your blood, u didn't feel the cold at all. A fresh coconut welcomes us, before we get back to the pick up car and head back to arus liar to have lunch. 

It's true, rafting really really really fun! something you must do at least once, before you die.

Wednesday, May 27, 2009

"i don't wanna forget the present is a gift"

Like you'll never see me again by Alicia Keys

If I had no more time 
No more time left to be here 
Would you cherish what we had? 
Was it everything that you were looking for? 
If I couldn't feel your touch 
And no longer were you with me 
I'd be wishing you were here 
To be everything that I'd be looking for 
I don't wanna forget the present is a gift 
And I don't wanna take for granted the time you may have here with me 
‘Cause Lord only knows another day is not really guaranteed 

So every time you hold me 
Hold me like this is the last time 
Every time you kiss me 
Kiss me like you'll never see me again 
Every time you touch me 
Touch me like this is the last time 
Promise that you'll love me 
Love me like you'll never see me again 

Oh Oh Ohhhhh 

How many really know what love is? 
Millions never will 
Do you know until you lose it 
That it's everything that we are looking for 
When I wake up in the morning 
You're beside me 
I'm so thankful that I found 
Everything that I been looking for 

I don't wanna forget the present is a gift 
And I don't wanna take for granted the time you may have here with me 
‘Cause Lord only knows another day is not really guaranteed 

So everytime you hold me 
Hold me like this is the last time 
Every time you kiss me 
Kiss me like you'll never see me again 
(can you do that for me baby) 
Every time you touch me 
(see we don't really know) 
Touch me like this is the last time 
(see everyday we never know) 
Promise that you'll love me 
(I want you to promise me) 
Love me like you'll never see me again 
(like you'll never see me again) 

Just reading the lyrics can bring tears in my eyes. one of my fave quotes from this song is, "I don't wanna forget the present is a gift" yes! its a gift that sometimes we take for granted feeling that we have all the time in the world, when in fact you don't really know how much is left. Only God knows that. When I listen to this song, it hits me, the deep meaning of the whole song and this particular quote. After loosing someone that I trully love and care about, this song have a really deep impact in my live.

Now I try to do everything with all my heart, love like i'll never get hurt, sing out loud like i just don't care. And thank God everyday not just for the big things, but all the small little things. So please everyone! tell everbody that you love and care about how you feel about them, right now! don't wait, don't think you'll do that later on, don't even think he/she/they would always be there anyway so you take him/her/them for granted. Believe me you'll regret it if you wait.

you can watch the video here

Sunday, December 16, 2007

whats your colour


Beberapa waktu yang lalu, redaksi majalahku kedatangan tamu ahli aura dan dream planning, Mas Zae. Dia dan tim nya membawa peralatan foto aura, dan kami pun bergantian berfoto sekedar for fun aja. Sebelum di foto kami berkonsultasi sedikit dengan ahlinya, dan disitu aku jadi tahu beberapa hal tentang aura, hipnoterapi dan dream planning itu. Dari dulu aku memang sudah tau dan percaya kekuatan pikiran dan doa itu kuat sekali pengaruhnya dalam hidup kita. Kekuatan sebuah mind set. Pentingnya untuk think positive. Terkadang memang susah untuk melaksanakannya. Apalagi kalau kita sudah terbiasa menganggap situasi glass half empty daripada glass half full. Aku juga jadi tahu kalo aura seseorang itu dapat berubah-ubah sesuai dengan keadaannya. Jangkauan sinyal aura juga dapat berubah sesuai dengan banyak faktor, diantaranya kesehatan, tingkat stres dan lain2. Dan beginilah warna auraku, setidaknya untuk sekarang.
Aku di vonis Red-Orange, which is memang aku merasa sama dengan sifat2ku. Red-orange itu artistic, creative, excitment, expressive, ect. Sedangkan jangkauan 'sinyal' auraku saat itu hanya 60, health meter, dan tanda2 fisikal ku sedang low. Istilahnya battery ku sedang low dan butuh di re-charge, dan re-juvinate makanya jangkauan sinyal nya hanya 60. By the way, range nya 10 -100. 10 sangat rendah, dan 100 sangat tinggi dan orang2 dengan aura diatas 50 mempunyai kemampuan menarik orang lain untuk melihat, mendengarkannya, dan bisa mempengaruhi orang lain. Memang semalam, sebelum di foto, aku tidak tidur karena ada masalah dengan Darren dan itunes ku yg lamaaaaa sekali untuk mengcopy lagu2 ke motorola v3i ku. Butuh waktu semalaman untuk mengcopy hanya 50 buah lagu! Kalau di mac kantor aku tidak akan menemukan masalah spt ini, krn hanya akan butuh waktu beberapa menit! believe me, I've tried! Mungkin someday aku ingin mencoba berfoto lagi dalam keadaan lebih sehat dan fit! btw, i smiled because the operator told me so, but its not gonna affect the result :)

Wednesday, December 12, 2007

Lihat deh kegiatan kyu sekarang, begitu sehatnya! :) comic ini dibuat berdasarkan acara fun walk pita pink untuk mendukung awareness dan charity para penderita breast cancer. Sesuai dengan jiwa majalah baru kyu yang punya tagline mind, body and spirit itu, kegiatan-kegiatan sehat saperti ini akan sering dijalani, karena itu pula aku harus punya sepatu olahraga/kets, untuk menemani stilleto, pumps shoes kesayangan. dan akhirnya aku punya!!! dan sekarang aku bertekad untuk rutin lagi lari di senayan. doakan semoga bisa hehehhe :)

Tuesday, December 11, 2007

need. vacation. now!

Gilingan padi!!! Sekarang udah bulan Desember ajah! ga kerasa, sepertinya baru kemarin tahun 2007 dimulai, sekarang cuma dalam hhitungan minggu dan hari tahun 2008 udah mau dimulai. Bukan ribet & bingung karena pengen merayakan pergantian tahunnya yg menurutku penting. Tapi lebih ke waktu yg cepat sekali berlalu. Memang waktu itu relatif, Einstein bener banget waktu menyatakan teori relatifitasnya (I think it was Einstein right?)
Let's see...tahun ini aku mulai kos, mulai hidup mandiri, jauh dari orangtua. Awalnya terasa berat banget, secara aku belum pernah tinggal jauh dari mereka.
Aku pindah majalah, pastinya lebih seru, lebih bebas dari layout, dan lain sebagainya.
Punya banyak teman-teman baru yang tahun lalu tidak aku kenal atau cuma saling tersenyum saat berpapasan. and umm yeah, i think i'm i had a little crush, hahahaha lucu sich, it's totally unexpected. I'm dealing with this right now :) very confusing :p...
Satu yang pasti aku ga mau terus-terusan gini, aku butuh perubahan. Aku butuh liburaannnn.... Tahun ini aku sama sekali ga liburan huhuhuhu. Pokoknya tahun depan, it's a must! Aku butuh beberapa perubahan, tapi nggak tau apa, aku kan cuma manusia yg tinggal mengikuti jalan yang sudah di takdirkan untukku. Cuma bisa berharap dan berdoa kalo semuanya yg terbaik. Aku yakin semuanya yg terbaik untukku. Aku yakin tahun depan pasti lebih baik dari tahun ini. Tetap Semangat!!!